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2011年12月11日 (日)

ゆず ゆずポン酢

Img_4409

ゆずをたくさんいただきました。 皮は千切りにして冷凍しておくと重宝です。

ゆずのポン酢を作りました。香りのいいポン酢のできああがり!!

  1.  お酢・・・・ 100CC
  2.  みりん・・  30CC
  3.  お醤油・・  30CC     ここにゆずの絞り汁をいれるだけ。
      

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