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2014年12月 4日 (木)

ギター女子忘年会は熟成肉!!

昨日は今年最後の定例ギター練習会と忘年会

忘年会のお店はちょっと張り込んで熟成肉のコース!
播磨坂の途中にある隠れ家的なレストラン<中勢以>で
約4週間~8週間、熟成庫でゆっくりゆっくり熟成させた
飛び切り上等のお肉コースを食べてきました。

(中勢以 http://www.naka-sei.com/uchi/ )

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グリル焼き 焼き加減はミディアム・レア!

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サーロインとカイノミ60gづつ
赤身と霜降りの食べ比べです~
カイノミなんて部位は初めてたべました。
かなり濃厚な味で食べごたえがあります。
わたしはやっぱりサーロインのほうが好きですね

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前菜の牛肉スモークもサラミも絶品。

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お食事は大根のリゾット

普段おしとやかな?私たちも
昨晩は肉食系女子できまり!(^^)

今日はお肉のおかげか・・・
肌ツヤがいい!と褒められました~~v(^^)v

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